Silviamuffins!

                

 
Ingredienser:
4 ägg
1 äggvita (spara gulan)
6 dl socker
4 dl mjöl
3 tsk
bakpulver
2½ dl vatten
 
Glasyr:
100 g smält margarin
½ dl socker
1 dl florsocker
4 msk vaniljsocker
1 äggula
 
Granering:
Kokos eller ett valfritt strössel.
 
Gör så här:
1. Vispa ägg och socker pösigt,
2. Tillsätt resten av ingredienserna.
3. Fördela smeten i muffinsformar och grädda i ugnen i ca 10-15 minuter.
4. Medans muffinsens gräddas så kan du göra glasyren. Blanda allt i en kastrull på spisen när de är klart häll över glasyren på muffinsen.
5. Strö över kokos eller strösslet när glasyren stelnat lite. Sen är de bara servera och njuta :)

Kommentera här: