Jappkolasnittar
Ugnen 200 grader, ca 30 kakor.
220 gram smör
4 msk ljus sirap
5 dl vetemjöl
2 dl socker
1 1/2 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
2 st dubbel japp
Gör så här:
1. Ställ ugnen på 200grader, ta fram en plåt och lägg på bakplåtspapper.
2. Rör ihop socker och rumsvarmt smör mjukt. Arbeta in sirapen.
3. Blanda de torr ingredienserna i en skål och sedan ner i smörblandningen. Arbeta ihop en smidig deg.
4. Dela och rulla ut till 3 längder. Grovhacka jappen. Gör en grop på längden och lägg upp jappen.
5. Nyp ihop degen över chokladen och platta till lite lätt.
6. Grädda i mitten av ugnen i ca 10min
7. Låt längderna svalna lite innan du delar de till små snittar.
Kan frysas. Tinnar snabbt.
